Vini

Il mio vino viene da due territori molto simili per la tipologia di uva ma diversi per il clima, la terra
e l’esposizione. Il primo in una zona più bassa con terreni argillosi, a tratti sabbiosi misti a galestro dà vini più caldi, maturi, carnosi, l’altro a 450 metri di altitudine in un terra dove c’è più calcare, dove il terreno è più drenante dà vini più croccanti, freschi con acidità più pronunciate.

Silvio Messana